Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Ein Doctorate of Business Administration wird durch ein exzellentes und forschungsbasiertes Studium erlangt, das sich auf den Erwerb notwendiger Kenntnisse konzentriert, die für Karrieren in der hochrangigen Wissenschaft oder Beratung notwendig sind. Die Programme bestehen neben dem Selbststudium oft aus Lehrveranstaltungen in Wirtschaftstheorie, Forschungsdesign und Professional Development.