Ph.D. Projekt: Ökobilanz und technisch-ökonomische Bewertung von Hitzestress-Monitoring/Mitigation-Strategien für den Nutztiersektor

Vieh und Geflügel machen zusammen über 50 % der Einnahmen der landwirtschaftlichen Betriebe im ca. 15 Milliarden US-Dollar schweren Landwirtschaftssektor in British Columbia (BC), Kanada aus. Von der Industrie veröffentlichte Daten deuten auf eine Sterblichkeitsrate von bis zu 5-10% in der Eier- und Broilerindustrie in British Columbia während des Hitzekuppelereignisses im Juni 2021 sowie auf eine unbestimmte Zahl bei Milch- und Rinderherden hin. Längerfristige Auswirkungen auf die Produktivität aufgrund von Hitzestress sind ebenfalls wahrscheinlich, mit einer Kombination aus negativen Auswirkungen auf Ressourcen, Umwelt (einschließlich erhöhter Treibhausgasemissionen), Wirtschaft und Tierschutz. Die Rentabilität der Tierproduktion wird in ähnlicher Weise von der Verfügbarkeit von Futterpflanzen und den Preisen beeinflusst, die beide in diesem Jahr durch Hitze und Dürre in den kanadischen Prärien erheblich beeinflusst wurden. Agriculture and Agri-Food Canada schätzt einen Rückgang der kanadischen Feldfrüchteproduktion im Jahr 2021 um 27 % aufgrund von Dürrebedingungen. Eine Vielzahl potenzieller Technologie- und Managementstrategien (die ein Spektrum von Low-Tech-Belüftung und aktiver Kühlung über fortschrittliche Sensoren und KI-Anwendungen bis hin zu Gen-Editing-Lösungen umfassen) stehen zur Überwachung und Minderung des Hitzestressrisikos bei Nutztieren zur Verfügung. Außerhalb grundlegender Belüftungssysteme wurden jedoch bisher nur wenige im Viehsektor von BC eingesetzt. Darüber hinaus sind ihre vergleichende Durchführbarkeit (einschließlich Erschwinglichkeit, technologische Reife und einfache Umsetzung), relative Wirksamkeit (unter Berücksichtigung von Tierleistungs-, Ressourcen-/Umwelt- und Tierschutzerwägungen) und die Akzeptanz der Interessengruppen unbekannt.

Dieses vierjährige finanzierte Ph.D. Projekt beantwortet diese Herausforderung durch:

1. Identifizierung verfügbarer Technologien zur Überwachung/Abschwächung von Hitzestress;
2. Kartierung des Hitzerisikos für Viehbestände in BC im Rahmen regionalisierter Klimawandelprojektionen; und
3. Nutzung von ökologischen Lebenszyklusbewertungen und technisch-ökonomischen Bewertungen, um Nachhaltigkeitsvorteile und Kompromisse im Zusammenhang mit einer Untergruppe von vorrangigen Lösungen zur Überwachung/Abschwächung von Hitzestress zu bestimmen und zu vergleichen.

Die Projektergebnisse umfassen einen Ph.D. Dissertation, Präsentation der Ergebnisse bei Fachtagungen des Verbands der Geflügelindustrie, Konferenzpräsentationen und Einreichung von Studienergebnissen zur Veröffentlichung an begutachteten Orten.

Dieses Projekt beginnt im September 2022.