UBC PRISM Lab

Die ökologischen und sozialen Kosten und Vorteile der Wirtschaftstätigkeit zu verstehen und zu managen ist eine entscheidende Herausforderung der Neuzeit. Diese Herausforderung bildet den Nukleus für das sich schnell entwickelnde Feld der Nachhaltigkeitsmessung und -management.

Moderne Ernährungssysteme verbinden uns biophysikalisch und sozial. Sie leisten auch einen wichtigen Beitrag zu vielen unserer dringendsten Nachhaltigkeitsthemen, von lokaler bis globaler Ebene.

Das Food Systems Priority Research for Integrated Sustainability Management (PRISM) Lab auf dem Okanagan Campus der University of British Columbia ist eine Drehscheibe für Querschnittsforschung an der Schnittstelle zwischen Nachhaltigkeitsmessung und -management von Lebensmittelsystemen.

Messung und Management der Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen

Lebenszyklusdenken
Lebenszyklusdenken bezieht sich auf Nachhaltigkeitsmess- und -managementansätze, die alle relevanten Lieferketteninteraktionen berücksichtigen, die mit einem Produkt, einer Dienstleistung, einer Aktivität oder einem Unternehmen verbunden sind. Laut Klöpffer (2003) „ist das Lebenszyklusdenken die Voraussetzung für jede fundierte Nachhaltigkeitsbewertung. Es macht überhaupt keinen Sinn, einen Teil des Systems in einem Land oder in einem Schritt des Lebenszyklus zu verbessern, wenn diese ‚Verbesserung‘ negative Folgen für andere Teile des Systems hat, die die erzielten Vorteile möglicherweise überwiegen.“ Mit anderen Worten, das Denken über den Lebenszyklus ist unerlässlich, um unbeabsichtigte Lastenverlagerungen zu verstehen und zu verhindern, sei es zwischen verschiedenen Arten von Nachhaltigkeitsauswirkungen oder zwischen verschiedenen Lieferkettenstufen oder Stakeholdern, die als Ergebnis unserer Managemententscheidungen auftreten können. Lebenszyklusdenken und -instrumente sind für die Nachhaltigkeitswissenschaft von zentraler Bedeutung geworden.

Lebensmittelsysteme im Kontext
Moderne Lebensmittelsysteme spielen eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung von Nachhaltigkeitsergebnissen auf mehreren Ebenen. Dazu gehören unser kollektiver Ressourcenbedarf, Umweltbelastungen im Zusammenhang mit Biodiversität, Abfallemissionen in Luft, Boden und Wasser sowie sozioökonomische Vorteile und Kosten. Das prognostizierte Wachstum der Nahrungsmittelproduktion, sich ändernde Produktions- und Konsummuster, ein zunehmender Wettbewerb um Land-, Wasser- und Energieressourcen, technologische Entwicklungen und sowohl soziale als auch ökologische Instabilitäten schaffen tiefgreifende Herausforderungen und Chancen. Das Verständnis und das Management von Nahrungsmittelproduktionssystemen, die oft von Lieferketten unterstützt werden, die mehrere Grenzen, Ökosysteme und Gesellschaften umfassen, um auf diese Herausforderungen zu reagieren und sich ergebende Chancen zu nutzen, erfordert Perspektiven und Instrumente von entsprechendem Umfang.

Aktuelle Forschung
Die Forschung im PRISM-Labor für Lebensmittelsysteme wendet Lebenszyklusdenken und Werkzeuge an, um drängende Fragen an der Schnittstelle von Ernährung, Ökologie und Gesellschaft zu erforschen und zu lösen. Aktuelle Arbeiten konzentrieren sich insbesondere auf Nachhaltigkeitsthemen, die für die kanadische Eierindustrie und den kanadischen Lebensmittelsektor allgemein relevant sind.

Interessiert an einer Mitarbeit im Food Systems PRISM Lab?

Du bist motiviert, von Natur aus neugierig und sehr diszipliniert? Möchten Sie Ihre Forschungsfähigkeiten und Ihr Wissen verbessern? Haben Sie ein starkes Interesse an Fragen der Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen? Sind Sie bereit und in der Lage, Ihre eigenen Annahmen kritisch zu hinterfragen und in einem Umfeld des Respekts, der Zusammenarbeit und der Erkundung herauszufordern und herausgefordert zu werden? Entspricht die Aussicht, im wunderschönen Okanagan Valley im Westen Kanadas zu leben, zu arbeiten und zu spielen, Ihren Lebensstilwünschen? Dann könnte das Food Systems PRISM Lab der University of British Columbia genau das Richtige für Sie sein.

Die Entscheidung, sich für ein Hochschulstudium zu bewerben, sollte nicht auf die leichte Schulter genommen werden. Das Abitur ist viel Arbeit. Es kann auch sehr lohnend sein, vorausgesetzt, Sie sind wirklich an der Forschung interessiert und dem Erfolg verpflichtet. Meiner Erfahrung nach sind die folgenden Attribute zuverlässige Prädiktoren für den Erfolg als Doktorand.

• Cleverness – belegt durch eine starke akademische Erfolgsbilanz
• Neugier - echtes Interesse an Forschung und Erkundung
• Kreativität - die Fähigkeit, interessante/wichtige Forschungsfragen zu identifizieren, innovative und rigorose Forschungsmethoden zu formulieren und Theorien, Methoden, Konzepte und Informationen aus relevanten disziplinären und interdisziplinären Domänen zu synthetisieren und darauf aufzubauen
• Kritikalität - die Fähigkeit, Logik und Strenge bei der Unterscheidung zwischen Informationsquellen, Argumenten, Methoden usw.
• Kommunikationsfähigkeit - die Fähigkeit, klar und prägnant (insbesondere in schriftlicher Form) zu kommunizieren
• Engagement – eine Kombination aus persönlichen Eigenschaften und Soft Skills wie Ehrgeiz, Eigenmotivation, Disziplin und Professionalität